Kue Dorayaki ala Cova
Bagi teman-teman yang suka atau pernah nonton film Doraemon, pasti tahu dong kue dorayaki. Kue kesukaan Doraemon ini memang tampaknya lezat sekali. Gara-gara Doraemon pula, aku sejak kecil sudah penasaran sekali dengan kue dorayaki ini. Dan setelah belasan tahun berselang, barulah rasa penasaranku terjawab. Karena sekarang aku tak hanya bisa membayangkan, melihat, menyentuh dan merasakan, tapi aku juga bisa membuatnya sendiri. Ternyata membuat kue ini caranya sederhana, mudah dan murah loh. Jadi siapapun dijamin bisa membuatnya. Tapi kalau teman-teman tidak mau ribet, tentu lebih praktis membeli yang sudah jadi saja. Dan dijamin harganya mahal. Seperti kue dorayaki yang aku beli di acara Animaku no Hibi yang lalu, harganya Rp 7000 per buah! Padahal kue dorayakinya kecil loh, cuma sebesar kue lumpur biasa. Jadi lebih murah meriah membuat sendiri kan? Rasanya dijamin yummy!
Oke, tanpa panjang lebar lagi, berikut ini aku share resepnya untuk ibu-ibu, mbak-mbak, adik-adik remaja putri sekalian yang ingin mencoba membuatnya. Eh buat bapak-bapak dan mas-mas juga boleh kok.. hehe.. Yuk disimak!
Bahan:
- 4 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 200 gr gula pasir
- 300 cc susu cair
- 275 gr terigu
- 1/2 bungkus fermipan
- 35 gr mentega (dicairkan)
- garam, vanili, meses, selai (sesuai selera)
Cara membuatnya:
- Telur dan gula dikocok sampai mengental, lalu masukkan susu cair dan terigu bergantian.
- Masukkan juga fermipan, garam, vanili, dan terakhir mentega cair. Aduk-aduk hingga rata
- Diamkan adonan ini 1 jam, baru kemudian dipanggang
- Tuang adonan ini kedalam cetakan. Aku memakai cetakan Snack Maker, seperti gambar di bawah ini
Jadi dorayakinya bentuknya bermacam-macam, tak hanya bundar.
- Beri meses atau selai sesuai selera. Panggang hingga matang (tak perlu dibolak balik)
- Tutup dengan kue dorayaki yang lain.
- Kue dorayaki siap disajikan
Selamat menikmati ^_^
Oke, tanpa panjang lebar lagi, berikut ini aku share resepnya untuk ibu-ibu, mbak-mbak, adik-adik remaja putri sekalian yang ingin mencoba membuatnya. Eh buat bapak-bapak dan mas-mas juga boleh kok.. hehe.. Yuk disimak!
Bahan:
- 4 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 200 gr gula pasir
- 300 cc susu cair
- 275 gr terigu
- 1/2 bungkus fermipan
- 35 gr mentega (dicairkan)
- garam, vanili, meses, selai (sesuai selera)
Cara membuatnya:
- Telur dan gula dikocok sampai mengental, lalu masukkan susu cair dan terigu bergantian.
- Masukkan juga fermipan, garam, vanili, dan terakhir mentega cair. Aduk-aduk hingga rata
- Diamkan adonan ini 1 jam, baru kemudian dipanggang
- Tuang adonan ini kedalam cetakan. Aku memakai cetakan Snack Maker, seperti gambar di bawah ini
Jadi dorayakinya bentuknya bermacam-macam, tak hanya bundar.
- Beri meses atau selai sesuai selera. Panggang hingga matang (tak perlu dibolak balik)
- Tutup dengan kue dorayaki yang lain.
- Kue dorayaki siap disajikan
Selamat menikmati ^_^
hhmm...benar-benar menggoda ne... tapi kalau beli dengan harga 7.000 dapet kecil gitu mahal banget ya...
ReplyDeleteoh iya aku kemaren habis baca tulisan sebelum ini tuh langsung ngrasain mie ramen di Jogja..
hu uh ya mahal.. mknya mending bikin dorayaki sndri.. :D
Deletewah langsung nyobain ramen nih.. yummy yak .. hehe..
ooohhh, itu namanya kue dorayaki ya..#taunya cuma makan sih..
ReplyDeleteGak jauh kayak bikin apem ya Mbak, hanya beda di bahan bakunya...#sok teu
haha.. iya.. dorayaki tuh apemnya org jepang.. hihi..
Deletesepertinya aku tertarik mencobanya^^
ReplyDeletetengkiu mbak cova udah share bahan2nya:)
ayo say.. dicoba.. enak loh.. hehe
Deletesama2 ^^
wow..., bentuknya memang menggoda ya...., kalo membuatnya ngumpulin anak-anak dulu, terus rame-rame buat adonan dst, tentu asyik ini...., mksh atas resep dorayakinya ya, Mbak....
ReplyDeletedijamin anak2 pasti suka deh.. asyik 'n seru pastinya.. hehe..
Deletedorayakii :9 kalo yang umumnya itu isinya kacang merah kan, kak?
ReplyDeletemenggoda sekali bentuknyaaa...
iya betul, aslinya isinya kacang merah. Tp aku maunya yg praktis aja, jd pake meses or selai aja.. hehe.. rasanya ttp yummy kok.. :D
DeleteWaaahh terlihat sungguh ni'mat.. Ana harus coba membuatnya niihh. Syukron atas resepnya.
ReplyDelete<'@II< maH-Taj ^_^ !!
ayo dicoba.. gampang kok bikinnya.. anti gagal.. hehe..
Deleteklu lihat diflm doraemon sepertinya lebih coklat ya?
ReplyDeletejd penasaran pgn rasain?
itu edisi kartunnya, jd lbh coklat.. haha..
Deleteayo silahkan dicb :D
Pake oven ya cova?
ReplyDeleteKlo pake oven, terpaksa aku bookmark dulu sampe punya oven ^^
Hihihi...
Mmmm, klo dikasih kacang merah seperti dorayaki pasti lezat banget kan yak?
Sluuuurp!
ga pk oven kok say.. itu cetakannya kek wajan gt, jd lgsg ditaruh diatas kompor aja.. ga ribet kok..
Deletehu uh.. hrsnya pake kacang merah, tp ga ada. Jd biar praktis aja kacang merahnya diganti meses ato selai.. hehe.. *ga mo repot* :D
wiken bikin lg ya mam.... yummy
ReplyDeletesmoga sempet bikin ya..
Deletewaw. mauu, tapi males bikinnya hhehehe :3
ReplyDeletentar klo aku bikin.. boleh kok mampir ke rmh.. hihihi..
Deletekue dorayaki tu nama lainnya kan kue apem....
ReplyDelete:P
iya deh.. kue apem jg boleh.. -__-
Deletekalo ga boleh kue apa mbak...??
Delete:P
pengen ngerasain kuenya..
ReplyDeleteboleh2.. silahkan bikin sndri.. hahaha.. :P
Deletehuwaaa pengeeeen
ReplyDeleteaku jg pengeeeen.. hehe
Deletekalau aku senengnya beli mba,soalnya kalau bikin rasanya pasti kagak karuan :(
ReplyDeletebeli emang ga ribet 'n dijamin rasanya oke.. hehe..
DeleteBeli kemahalan buat pun kaga bisa mening minta aja deh mbak hehe
ReplyDeleteoke2.. minta jg gpp kok.. ntar klo aku bikin lg ya.. :D
DeleteMahal amat sob, masa 1 kue dorayaki di hargai 7000. Kalau bisa buat sendiri, enakan bikin sendiri sob. Bisa di makan rame-rame pula. Kan asyik sob.
ReplyDeleteiya.. mending bikin sndri, modalnya murah, hasilnya banyak, puas makannya.. hehe
DeleteAku pernah makan, rasanya kayak pancake. Maniiiss banget. Itu yang aku makan dulu sih, coba bikin sendiri ah... makasih resepnya, teman :)
ReplyDeletehu uh, emang mirip pancake..
Deleteiya.. sama2.. :)
Siiip...
DeleteKunjungan siang, teman :)
Tengkyu say... :)
Deletewah ,, kayaknya enak nih ^_^
ReplyDeletedijamin enak.. hehe..
Deletewah sepertinya enak :D , praktekin ah~
ReplyDeleteayo dipraktekin.. klo dah jd bagi2 yak... hihihi..
Deletewah boleh nih jadi chef...
ReplyDeletemaunya sih gt.. haha..
Deletedari namanya kaya nama makanan jepang, tapi kaya mirip2 martabak loh :D
ReplyDeleteini emang makanan jepang..
Deleteadonannya emang mirip martabak :D
haha mane la nak cari acuan tu ye.
ReplyDeletepenat cari tapi tak jumpe jumpe hmmmmm :(
ayo boleh dicoba resepnya :D
Deletehaha okay kak. nanti kite cuba ya :)
DeleteHehe.. Siiip.. (~_^)
Deletembaaaaaa cova :D hehehheheeee
ReplyDeleteberi aku kue dorayaki doooooooong
hehehheheeee.saya mulai di jejakshally kembali mba hehehee :D
saliiiiii... welcome back.. miss uuuu.. muach.. muach.. *kalungi kembang*
Deletebuat sali boleh ambil dorayakinya sepuasnya.. hihihi..
onde mandeee... mampir disini bikin ngiler euyy..
ReplyDeletemupeng...mupeng...
bookmark ahh. besok coba bikin deh. hohhoh
silahkan dicoba ya.. jgn lupa bagi2 klo udah jd.. hihi..
Deleteini y mbak resepny...*wohoo!
ReplyDeletepengen coba, tapi cetakanny it nyari dmana y mb?
kbetulan aku dptnya pas ada demo panci di arisan ibu2 komplek. Mgkn di toko alat2 dapur ada kali ya..
DeleteCetakannya lucu deh mbak. Tapi kayaknya kalau mau coba, pakai wajan teflon mungil aja, nggak punya cetakannya hihihi. Btw, dorayaki aslinya pakai semacam kacang merah yang dihaluskan gitu ya?
ReplyDeletenah iya tuh.. bisa juga pake teflon.. hehe
Deleteiya betul say, pake kacang merah.. tp aku agak males bikinnya.. hehehe